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皇冠开户(www.huangguan.us):简单家常菜:花甲冬瓜汤,鸡腿三明治,金针菇拌秋葵,大肠干锅

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分类:健康

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说到美食,生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上真的不必谦虚,无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度约为五千年,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的食用价值,异彩纷呈。根据不完全统计约有6万多种传统菜品,以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没有统计的美食,在我们生活中也经常吃到,还有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的美味。小编算是一个标准的吃货,各种味道的美食小编都喜欢吃,吃完以后还会学着做,做好以后把菜谱分享给大家,希望大家喜欢。如果有喜欢美食,和喜欢做菜的朋友请关注我,我这里有你喜欢的各种美食。

花甲冬瓜汤

材料:新鲜的花甲500克、冬瓜200克、葱姜末一小份、食用盐3克、料酒、胡椒粉、小香葱末一份。

做法

1、将花甲清洗干净,冬瓜去皮切成薄片。

2、锅中放水,大火烧开,将清洗干净的花甲,放入锅中焯一下水捞出。

3、锅中放少量的油,葱、姜爆香,放入冬瓜煸炒一下,加适量的开水,在加入花甲,加盐、料酒、胡椒粉煮好入味后,盛汤盆中撒上小香葱末,端上桌就可以食用了。

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鸡腿三明治

材料:鸡腿,面包片,培根,生菜,沙拉

做法:

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1.鸡腿洗干净放入碗内,放盐,小半勺耗油以及胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟以上入味

2.小火煎几片培根,腌制好的鸡腿肉用小火煎15分钟左右

3.先铺一块面包片,面包上面放生菜,生菜上面撒一点沙拉,沙拉上面放培根,培根上面放一个荷包蛋,荷包蛋上面放西红柿,西红柿上面再放沙拉,沙拉上面再铺一个面包片,面包片上再放煎好的鸡腿肉,鸡腿肉上面放生菜,生菜上面放沙拉,沙拉上面放面包片,然后用保鲜膜包起来切开,这样鸡腿三明治做好了

金针菇拌秋葵

材料:金针菇250g、秋葵100g、蒜1匙、朝天椒2只、开水5匙、葱1匙、花生油2匙、香醋1小匙、酱油2大匙、鸡粉1小匙糖1小匙

做法

1、各材料切好,所有调味料混放一碗内

2、沸水焯熟金针菇,捞出待用

3、沸水焯熟秋葵,捞出待用

4、热锅,下花生油,爆香蒜头与小辣椒

5、把蒜辣油混在调味料内,放进葱花、开水

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    2022-01-30 00:07:03 

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